鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
热度:192
介绍
乳鸽煲绿豆应该属于偏方，能医治血毒、疮毒，治疗皮肤过敏。绿豆能清热解毒，乳鸽能治疮益气，陈皮可以理气化痰。夏天长痱子，湿疹，皮肤痒痒，痘痘，可连续煲来喝3、5天，有不错的效果。这个汤比较适合夏秋天。乳鸽温补，绿豆寒凉，2种搭配可以中和。也可以西洋参12g、绿豆80g、百合50g、乳鸽2只、生姜3片。这款有清热养阴，消痘去斑的功效。今年宝宝终于不怎么长痱子，往年可是长到11月冬天才不长。今年在入夏前就开始煲乳鸽绿豆汤喝，预防胜于治疗。除了适当的空调，汤水应该是最主要的调理。
时间: 1-2小时食材
制作步骤
-
1. 乳鸽 1只，绿豆100克左右，陈皮一片，蜜枣2个，姜3片。瘦肉100克。 今天放了排骨。
-
2. 绿豆，陈皮泡洗干净，乳鸽洗净。
-
3. 全部材料放汤锅加水2000毫升。
-
4. 开大火煲开，撇去浮沫。
-
5. 煲开10分钟，改小火煲2小时。
-
6. 煲2小时，关火前放盐调味。 我们选择不放盐，很好喝，清甜
小贴士
春夏天适合用绿豆搭配，秋冬适合用清补凉搭配。
