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1. 蒜头切成小块,葱切段备用。虾姑洗净
2. 热锅,热油,将葱段和蒜头倒入,翻炒至蒜头金黄就可倒入虾姑
3. 加入盐,味精,淀粉。翻炒至红色
4. 加入沙茶
5. 加适量水,盖上锅盖收汁
6. 成品