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菠菜木耳鸡蛋汤的做法

菠菜木耳鸡蛋汤

热度:187

介绍

菠菜和木耳,两者都富含维生素和矿物质,在一起吃营养更好。

时间: 30分钟-1小时

食材

150克
10克
1个
葱花
5克
适量
适量

制作步骤

  • 1. 准备食材,菠菜摘掉根部洗净,木耳提前泡发好

  • 2. 洗净的菠菜切成小段

  • 3. 木耳切成宽丝

  • 4. 鸡蛋打散成蛋液

  • 5. 葱切葱花

  • 6. 起锅热油,加入葱花炒出下班岗位

  • 7. 加入菠菜翻炒至见软

  • 8. 加入清水木耳转小火煮一会

  • 9. 煮好开盖转大火,倒入蛋液

小贴士

1、菠菜要焯烫去除草酸。
2、加入的各种坚果可以放在保鲜袋中敲碎,也可以整着,根据个人喜好就好。

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