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1. 准备好新鲜的螃蟹，用刷子清洗干净泥沙，揭开三角盖，去除脏物。
2. 螃蟹放入蒸锅中，隔水蒸15—20分钟，水里加少许白酒，螃蟹底下垫上姜片和葱。
3. 时间到，蒸熟了。
4. 准备姜汁和海鲜料汁加醋调好一小碗汁，蘸着吃哦，相当的美味。
