黑鱼介绍|黑鱼营养成分|黑鱼功效

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黑鱼介绍

黑鱼

别名：别名: 乌鳢、蛇头鱼、乌鱼、乌棒、蛇头

黑鱼简介

黑鱼是淡水鱼，生性凶猛，能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。黑鱼的肉质较粗老，但很有营养。

黑鱼简介

黑鱼的营养成分

热量85大卡	钾313毫克
磷232毫克	钙152毫克
钠48.8毫克	镁33毫克
维生素A26微克	硒24.57微克
蛋白质18.5克	烟酸2.5毫克
脂肪1.2克	维生素E0.97毫克
锌0.8毫克	铁0.7毫克
维生素B20.14毫克	锰0.06毫克
铜0.05毫克	维生素B10.02毫克

黑鱼的功效与作用

补心养阴

澄清肾水

行水渗湿

解毒去热

主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症

黑鱼的营养价值

黑鱼也叫孝鱼，这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。从前一般人都不吃黑鱼。捉到都会放回去。黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。

所以钓黑鱼特别容易：幼鱼成群游动时，雄雌亲鱼一后一前，同时加以保护。有来犯者必决死战。而且，乌鳢保护鱼卵与幼鱼，常是雄鱼先上阵，若失败（例如被钓鱼人钓走），过了片刻雌鱼又挺身而出，继续保护鱼卵或幼鱼，真可以说是前仆后继，壮烈之至。